お店の物語
江華島に住んでいた祖母は、タッカンジョンを作るとき必ず大学芋を揚げて一緒に絡めてくれました。その味を覚えている娘と孫娘が、祖母の味を再現してお店を開いています。お姫様のように上品でやさしかった祖母に小さな宮殿を建ててあげたい、そんな思いで「江華宮」と名付けました。
江華宮さつまいもタッカンジョンは、江華邑清河洞キル7にあるテイクアウト専門のお店です。鶏肉は自家製の下味漬け、衣には高麗人参パウダーを加えています。江華産の黄金さつまいもで作った大学芋を、タッカンジョンと一緒に絡めます。1日50羽限定のため、売り切れ次第早めに閉店することがあります。
江華島に住んでいた祖母は、タッカンジョンを作るとき必ず大学芋を揚げて一緒に絡めてくれました。その味を覚えている娘と孫娘が、祖母の味を再現してお店を開いています。お姫様のように上品でやさしかった祖母に小さな宮殿を建ててあげたい、そんな思いで「江華宮」と名付けました。
毎週水曜日と、旧正月・秋夕の当日がお休みです。
基本は冷ましてお渡ししますが、お申し付けいただければ温かくお渡しします。
テイクアウト専門ですが、テーブルが2卓あり、必要に応じてご利用いただけます。
専用駐車場はなく、店の前の黄色い線の内側に一時停車できます。
さつまいもタッカンジョン23,000ウォン、カブの雪花25,000ウォン、フライドチキン20,000ウォン、ボヤンボックス34,000ウォンです(NAVERプレイス基準)。